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정책연구자료

    정책연구자료
    ‘정책연구자료’는 도시와 농촌이 상생하는 지속가능한 사회실현을 목표로 민·관이 진행되는 각종 연구, 외부 기관의 자료와 정책 자료 등을 올리는 공간입니다.
    자료검색의 편의성을 고려해 ‘지역활성화·사회혁신’, ‘먹거리정책·푸드플랜’, ‘자치분권·주민자치’, ‘사회적경제’, ‘농정개혁·농업, 농촌혁신’, ‘농협개혁·협동조합’ 등의 영역으로 구분해서 자료를 게재합니다.
    (※하단 검색 창에, 희망하는 영역을 입력하시면 자료 찾기에 도움이 됩니다. 자료를 인용할 때는 해당 기관의 출처를 반드시 밝히기 바랍니다.)
    [먹거리정책·푸드플랜] 지속가능한 로컬푸드협동조합 만들기(대구경북로컬푸드이종협동조합연합회, 2022. 11)
    • 작성일2023/01/10 09:35
    • 조회 497
    [먹거리정책·푸드플랜] 지속가능한 로컬푸드협동조합 만들기(대구경북로컬푸드이종협동조합연합회, 2022. 11)


    서론 주요내용
    -지역사회에서 로컬푸드협동조합을 운영해 온 활동가와 로컬푸드 연구자, 협동조합 전문가들이 로컬푸드협동조합을 설립하고자 하는 사람들을 위한 안내서를 만들었다.
    -1부는 협동조합에 대한 기본 관점을 세우고 이에 기반하여 설계할 수 있도록 구성하였다.
    -2부는 로컬푸드협동조합에서는 협동조합과 로컬푸드에 대한 기본 인식을 바탕으로 조직을 결성하고 사업체를 설립하는 방안을 다룬다.

    주요목차

    Ⅰ. 협동조합 
    1장. 기본 관점 세우기 : 협동조합의 이해와 한국 협동조합운동의 전통 
    2장. 협동조합 설계하기

    Ⅱ. 로컬푸드협동조합 
    1장. 기본 관점 세우기 : 로컬푸드의 이해  
    2장. 생태계 이해하기 : 환경 분석, 제도와 자원 
    3장. 실행하기 : 조직 만들기의 원리와 직매장 운영 

    Ⅲ. 부록  : 협동조합 설립 매뉴얼