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정책연구자료

    정책연구자료
    ‘정책연구자료’는 도시와 농촌이 상생하는 지속가능한 사회실현을 목표로 민·관이 진행되는 각종 연구, 외부 기관의 자료와 정책 자료 등을 올리는 공간입니다.
    자료검색의 편의성을 고려해 ‘지역활성화·사회혁신’, ‘먹거리정책·푸드플랜’, ‘자치분권·주민자치’, ‘사회적경제’, ‘농정개혁·농업, 농촌혁신’, ‘농협개혁·협동조합’ 등의 영역으로 구분해서 자료를 게재합니다.
    (※하단 검색 창에, 희망하는 영역을 입력하시면 자료 찾기에 도움이 됩니다. 자료를 인용할 때는 해당 기관의 출처를 반드시 밝히기 바랍니다.)
    [먹거리정책·푸드플랜] 공유주방 운영실태 조사 및 제도 도입을 위한 정책 제언(2020, 식품의약품안전처)
    • 작성일2021/02/15 10:34
    • 조회 797
    [먹거리정책·푸드플랜] 공유주방 운영실태 조사 및 제도 도입을 위한 정책 제언(2020, 식품의약품안전처)

    주요목차

    - '1주방 1사업자' 원칙과 규제 샌드박스
    - 국내 공유주방 운영실태 조사
    - 제외국의 공유주방 제도 :
    미국(뉴욕, 시카고, 조지아, 유타, 콜로라도, 애리조나), 영국(헬러게이트 구), 일본, 인도
    - 공유주방 활성화를 위한 입법제안

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