- 정책연구자료
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[농정개혁-농업농촌혁신] 코로나19 확산에 따른 농식품 소비분야 영향분석(2020, 한국농촌경제연구원)
- 작성일2021/02/10 09:09
- 조회 370
[농정개혁-농업농촌혁신] 코로나19 확산에 따른 농식품 소비분야 영향분석(2020, 한국농촌경제연구원)
*한국농촌경제연구원에서 발행하는 KREI 현안분석 제74호에 게재된 글입니다.
요약
-코로나19 감염을 우려하는 소비자들이 외출을 자제하면서 외식업의 매출은 감소하는 추세이나, 가정 내에서 가족과의
식사 횟수가 증가(47.7%)하면서 인근 소매업체의 식재료 매출액이 증가
-코로나19 발생 이후 비대면 채널인 온라인 소매유통채널의 판매실적이 증가하는 등 구매형태의 변화 발생
-코로나19 발생 이후 외식 횟수는 감소세가 뚜렷한 반면, 배달/테이크아웃의 경우 증가하는 경향
-비타민 및 무기질(55.0%), 인삼류(31.7%)를 중심으로 건강기능식품 섭취가 증가하고, 농식품 국내 생산의 중요성
및 식량안보에 대한 소비자의 관심 및 중요성 인식도 제고되고 있는 것으로 조사
다운로드 바로가기(한국농촌경제연구원)
*한국농촌경제연구원에서 발행하는 KREI 현안분석 제74호에 게재된 글입니다.
요약
-코로나19 감염을 우려하는 소비자들이 외출을 자제하면서 외식업의 매출은 감소하는 추세이나, 가정 내에서 가족과의
식사 횟수가 증가(47.7%)하면서 인근 소매업체의 식재료 매출액이 증가
-코로나19 발생 이후 비대면 채널인 온라인 소매유통채널의 판매실적이 증가하는 등 구매형태의 변화 발생
-코로나19 발생 이후 외식 횟수는 감소세가 뚜렷한 반면, 배달/테이크아웃의 경우 증가하는 경향
-비타민 및 무기질(55.0%), 인삼류(31.7%)를 중심으로 건강기능식품 섭취가 증가하고, 농식품 국내 생산의 중요성
및 식량안보에 대한 소비자의 관심 및 중요성 인식도 제고되고 있는 것으로 조사
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